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放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)

发布时间:2019-09-17 12:00 来源:未知 编辑:admin

  阿胶为甘平性,人肺、肝、肾三经,有补血、止血、滋阴润肺、安胎等功能;龟甲胶性甘咸寒,人肝、肾、心三经,有滋阴、潜阳、益精健骨、养血补心、滋阴降火等功能,适用于阴虚、发热、盗汗、腰膝酸软、遗精、失眠、健忘等症。二者在性能上不同:阿胶甘平,龟甲胶甘寒。治疗上,当以阴阳寒热的不同,对性对症选用。故常称阿胶为甘平滋补剂,龟甲胶为甘寒滋补剂。

  龟甲胶为龟甲经煎煮、浓缩制成的固体胶。为长方形或方形的扁块,深褐色。质硬而脆,断面光亮,对光照视时呈透明状;气微腥,味淡。炮制方法取漂泡后的净龟甲,分次水煎,滤过,合并滤液(可加入少许明矾细粉),静置,滤取胶液,用文火浓缩(可加适量的黄酒)至稠膏状,冷凝,切块,阴干。

  龟甲胶与阿胶是两种比较常见的补品,两种补品,就有食补功效,又有一定的药用价值,因此被很多人用来养生。但两者也是存在着一定的区别的,尤其是在功能方面,都是各异的,并且适合于不同的人食用。那么,龟甲胶与阿胶的区别以及这两种补品分别适用的人群有哪些呢?

  阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

  因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

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